Pizza de Frutas

Como hacer Pizza de Frutas

Existen varias formas de preparar una deliciosa pizza de frutas, y aquí les traigo una de ellas. Seguramente nunca antes se les había ocurrido hacer una pizza de frutas de Postre porque, generalmente, asociamos esta comida italiana a lo “salado”.

Sin embargo, puede ser una excelente opción para que toda la familia coma frutas en especial los pequeños de la casa, y de una manera totalmente diferente y divertida, ya que tiene una forma de preparación muy rápida, y con ingredientes que podemos encontrar fácilmente en cualquier Supermercado, y que hasta incluso, podemos tener
normalmente en nuestros hogares.

Ingredientes

  • 6 Galletas marías
  • 90g de Mantequilla
  • 2 melocotones
  • 8 Fresas
  • 2 Bananas
  • Kiwi
  • Mermelada de fresas
  • Chocolate blanco rayado (Al gusto).
  • Sirope de fresa o Chocolates (Según cual sea la preferencia)

Preparación

  • Lo primero que se debe hacer es sacar las galletas de sus envolturas y triturarlas con las manos recomendablemente alrededor de 5 minutos.
  • Luego de tenerlas bien trituradas, mezclar las galletas y la mantequilla de forma homogénea hasta hacer una pasta semidura. Es importante destacar que esta Masa de Galletas no se horneara debido a que es una masa para Postres fríos.
  • Extendemos la pasta de manera uniforme en una bandeja, preferiblemente redonda, y colocamos en la nevera durante unos 10 minutos.
  • Mientras tenemos la pasta en la nevera, lavamos y cortamos las frutas en trozos pequeños desechando la cascaras de las bananas, las bases de las fresas, y las semillas y cáscaras de los melocotones.
  • En este punto procederemos a Armar nuestra exquisita pizza.
  • Para ello, sacamos de la nevera nuestra pasta y comenzamos colocando la mermelada de fresa extendiéndola por toda ella, (la cantidad de mermelada que se colocará depende del gusto de la persona que la esté colocando), por lo cual se recomienda de 4 a 5 cucharadas.
  • Colocamos las frutas encima, cubriendo toda nuestra pasta de galleta. Dispersamos el chocolate Blanco sobre las frutas, tomamos el sirope de chocolate, y lo untamos sobre toda la pizza, y repetimos este mismo procedimiento con el Sirope de Fresa.
  • Nuestra deliciosa Pizza ya está terminada, así que solo resta llevarla a la nevera y se deja reposar allí dentro, de 30 minutos a 1 hora aproximadamente.

Tips para aprovechar al máximo la Receta.

  • Puedes incorporar cualquier otra fruta que sea de tu preferencia.
  • Al momento servir esta rica merienda pueden picarse hasta en 8 porciones, o Slay,
    que te deslumbrará de Sabor y frescura.
  • También la puedes decorar usando otros elementos de repostería como cremas batida,
    polvo de azúcar, chispas de colores entre otros.

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