Torta proteica

Torta proteica
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Para todas aquellas personas que están decididas a vivir cada día como una nueva oportunidad de vivir, y lo hacen brindando a sus cuerpos los cuidados necesarios en cuanto a alimentación y ejercitación les invitamos a preparar y disfrutar esta deliciosa receta de torta proteica, ideal para un ¡postre, el desayuno o la merienda, esta riquísima torta le aportara todos los beneficios de las proteínas a tu cuerpo, con un sabor inigualable que no podrás resistir, pero antes de ir a la receta déjame decirte por si aún no lo sabes, que son las proteínas y lo que pueden hacer por ti.

Las proteínas son macromoléculas formadas por los aminoácidos y vienen a ser junto con los
carbohidratos y las grasas uno de los principales nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo y para nuestra salud.

Entre las principales funciones de las proteínas en nuestro cuerpo podemos mencionar:

  •  Son esenciales en la formación y conservación de los tejidos, órganos, músculos, pelo,
    huesos y uñas.
  • Se encargan de mantener el buen funcionamiento de todas las células de nuestro cuerpo.
  • Contribuyen a la buena digestión de los alimentos.
  • Ayudan a distribuir el oxígeno en la sangre.
  • Aportan grandes cantidades de energía.
  • Contribuyen a mantener los niveles adecuados de azúcar en la sangre.
  • Son esenciales para generar anticuerpos que refuerzan el sistema inmunológico, evitando
    infecciones y enfermedades.
  • Son parte de la estructura de nuestro ADN.

Como puedes ver las proteínas cumplen un papel muy importante en nuestro organismo, por eso
consideramos importante compartir contigo esta receta, fácil de preparar, solo necesitaras la
licuadora, sin harinas ni azúcar, verdaderamente una delicia y claro rica en proteínas.

Ingredientes

  • 1 huevo + 2 claras
  • 1/3 taza de leche de almendras
  • 1/3 taza de cacao amargo en polvo
  • 2 cucharadas soperas de queso untable 0% o yogur griego
  • 2 cucharadas soperas de proteína sabor vainilla.
  • 1 chorrito de extracto de vainilla (extracto de vainilla y no esencia artificial).
  •  Endulzante a gusto (2 cucharadas soperas de stevia liquida).

Preparación

  • Licuar todos los ingredientes
  •  Llevar la mezcla a un molde antiadherente (no engrasar previamente).
  •  Colocar en horno a temperatura media 20 minutos aproximadamente.
  •  Retirar del horno, esperar que enfríe y desmoldar
  • Para decorar:
  •  3 cucharadas soperas de mantequilla de maní

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